Продам: торговое оборудование Жарочная поверхность Asco в Екатеринбурге

Вид оборудования: Для ресторана
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность AEB 248 производства Ascobloc предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности AEB 248 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности AEB 248: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 350 мм.