Продам: торговое оборудование Пароконвектомат rational в Екатеринбурге

Вид оборудования: Для ресторана
Пароконвектомат Rational SCC 101.

Пароконвектоматы Rational являются безусловными лидерами на рынке профессионального термического оборудования, его доля на мировом рынке составляет 54 %.

Работая с пароконвектоматами Rational на 15% сокращается время приготовления продукта и энергозатраты, на 30% возможно сокращение ряда оборудования, а вместе с ним и площадей.

Один аппарат SCC 101 способен заменить целый ряд такого оборудования как пекарские и жарочные шкафы, духовки, грили и т.д. В основе работы пароконвектомамта SCC 101 лежит обработка паром, конвекция и их комбинация в необходимых соотношениях.

В пароконвектоматах Rational можно одновременно готовить мясо, рыбу, овощи и многое другое, при этом вкусовые качества и запахи не смешиваются, а все блюда доводятся до идеальной готовности.



Технические характеристики:



размер противня - GN 1/1 (10 штук);

диапазон регулирования температур - 50....300 C;

габаритные размеры - 771/847/1017 мм;

напряжение/мощность - 380В/19 кВт;

вес - 124 кг;



производитель - Rational (Германия).