Предложение: оказываем услуги по изготовлению Домашне в Екатеринбурге

Сделаем домашнюю копченую колбасу из Вашего мяса.

Никакого производственного размаха, объем небольшой, но делаем своими руками вкусно и качественно.

Щепа – бук, ольха, яблоня – только натуральное копчение (просьба, искусственный дымок не предлагать в надежде сэкономить на потерях)

На данный момент времени можем изготовить 5 видов (вкусов) домашних колбас:
- Копченая краковская колбаса (самая популярная) свинина, говядина, но можно из какого угодно мяса сделать.
- Ветчина копченая – свинина, можно говядины (желательно телятину). Лучше использовать заднюю часть, ляжку.
- Ветчина вареная – по составу тоже, вкус получатся более нежный и приятный к тому же безвредный.
- Копнёная советская колбаса – состав: свинина средней жирности и 15% сала для любителей колбасы по-украински
- Куринная колбаса – курица лучше без кожи, можно изготовить 50% бедро, голень на 50% грудка, чтобы не сухая получилась.

Используем натуральную оболочку так, как только натуральная пропускает дым внутрь продукта.

В ближайшем будущем планируем запустить домашний копченый СЕРВИЛАТ.

Цена за 1 кг сырья (мяса) от 150 до 180 руб. (на входе)

Заказ принимаем от 15 кг (в сумме сырья)

Если заказ большой, можем изготовить несколько видов колбас из разного сырья, допустим: смешать лосятину и кабанятину или свинину и говядину на Ваш выбор.

Изготовим из сырья разных видов животных:
- Свинина
- Говядина
- Баранина
- Конина
- Курица
- Утка
- Гусь
- Оленина
- Лосятина
- Косуля
- Медвежатина

Звоните пожалуйста в рабочее время с 9:00 до 18:00 часов

На фото продемонстрировано качество нашей работы.

Находимся в самом Екатеринбурге

Примеры показаны на фото и видео, если нужны еще материалы для ознакомления с продукцией, можете перейти на наш сайт набрав в поиске «коптимсу», там вся продукция представлена более подробно. Позвоните нам или напишите смс мы в ответ вышлем материалы.